2 Rutas por Málaga

Ruta 1

Comenzamos la ruta en el museo de Artes y Costumbres Populares, situado en el recuperado Mesón de la Victoria, antigua posada del siglo XXVII. Precio de la entrada 2 € por persona. Parecido al Museo Etnográfico de Olivenza.

Justo al lado se encuentra el actual mercado de abastos, edificio moderno y provisional hasta que terminen de restaurar el cercano Mercado Central de Atarazanas con su magnífica Puerta. Desde alli paseando por el entramado de calles cruzamos la emblemática y peatonal calle Larios y desembocamos en el Palacio Episcopal, Plaza del Ovispo y por fin en la Catedral. Precio 4 € por persona. Continuamos por la calle San Agustín hasta el Museo Picaso y con esto se completa para nuestro gusto la ración de "Piedra" de un dia.

Ruta 2

Comenzamos la ruta visitando el Teatro Romano y las Cofradías situadas junto al mismo, desde allí iniciamos la visita a la Alcazaba (6,90 €), hay que salir por el mismo sitio y subir por una camino en bastante cuesta hasta el Castillo de Gibralfaro, dentro de el se encuentra el Centro de Interpretación y junto al castillo, el Parador. Las vistas de la bahia y de la ciudad desde la subida y desde el castillo, son magnificas. Puede hacerse al revés y sobre todo si se sube en taxi hasta el Castillo y el recorrido se hace todo cuesta abajo. Al finál visitar la Plaza de la Merced y la Casa Natal de Pablo Ruiz Picasso y volviendo a la zona de tapeo, la iglesia de Santiago donde se encuentra el Cristo de Medinaceli, icono y referente devocional de la ciudad de Málaga. El primer viernes de marzo es cita ineludible de los fieles que hacen largas colas para visitarlo.

Restaurante Palacio Arteaga

El Hotel Palacio de Arteaga está situado en la calle Moreno Nieto nº 5 06100 Olivenza, junto al Ayuntamiento y en un palacete del siglo XIX. Está señalizado desde la carretera. Calle peatonal céntrica con otros palacetes y casas típicas de este pueblo de arquitectura marcadamente portuguesa y donde podemos admirar su patrimonio historico, Torre del homenaje, cuarteles, conventos, muralla, Puente de Ajuda; sus muestras de estilo Manuelino, Palacio de los Duques de Cavadal, Iglesia de Santa María Magdalena, Iglesia de Santa María del Castillo; su gastronomía, la famosa Tecula Mécula que tiene su exponente en Casa Fuentes situada dos o tres casas por debajo del Hotel; su folklore con su exponente El Candil, que dan carácter y singularidad a esta bella población extremeña.

Recepción a la derecha, cafetería a la izquierda y al frente la entrada al patio central rematado con una claraboya, también la escalera de subida al restaurante que posee diversos y preciosos salones que conservan el carácter señorial del edificio.

Decorado respetando el estilo de la casa palacio, llama la atención el artesonado labrado del salón Señorial.

Bueno, vamos al Mantel, la vajilla de diseño, con formas asimétricas. El personal muy atento.

Aperitivo de queso portugués, cremoso y sabroso, en su punto.

Jamón cortado a mano, de un aroma que embriaga, temperatura adecuada sin calentar el plato y un buqué que me transportó a otros tiempos, ya lejanos, en los que tenía opción degustar jamones de producción casera. Preguntamos y su origen es de la propia Olivenza.

Boletus salteados y Foi  colocado en tostaditas individuales remataron los entrantes de forma brillante.

De plato fuerte, pedí una paletilla de cordero lechal al horno, tierna como pocas, cremosa diria yo. Sabrosa sin ese sabor característico que desagrada a muchos comensales. Podemos recomendar también el solomillo de retinto.

Carta de postres mas que aceptable, la tarta de chocolate bien. Crema anisada sobre una teja con frutos secos mojados en miel de nueces, os lo recomiendo.

He leido ofertas de cena degustación, habitación doble y desayuno, para una celebración o un fin de semana romantico creo que será un acierto, las habitaciones son espaciosas y muy bonitas.

http://www.palacioarteaga.com/

Historia

En el lugar donde se asienta la ciudad, existía un poblado túrdulo (pueblo preromano de entronque tartesio).

“Malaka” (lonja de pescado salado), fue fundada sobre el año 800 Antes de Cristo por los Fenicios. En el siglo VI Antes de Cristo los Fenicios fueron reemplazados por los griegos, que ocuparon la ciudad durante 70 años hasta que fue conquistada por los Cartagineses, participaron en las Guerras Púnicas (3 Guerras entre Roma y Cartago desde el año 264 y el 146 A.C. por el dominio del Mediterraneo Occidental). Se conocen como guerras púnicas porque los romanos llamaban Poeni (fenicio) a los Cartagineses.

Los romanos toman Málaga que fue llamada Flavia Malacita y convertida en un punto de paso importante. El teatro romano (cerrado al público por excavaciones cuando lo hemos visitado), a los pies de la Alcazaba árabe, data de esta época, y a pesar de sus pequeñas dimensiones es uno de los más antiguos de toda la Hispania romana.

Málaga cayó bajo el dominio árabe en el año 743, se convirtió de nuevo en una ciudad floreciente rodeada por una muralla con 5 enormes puertas. Abderraman III (primer Califa Omeya de Córdoba) construyó la Puerta de Atarazanas, (Atarazanas: lugar destinado a la construcción naval) hoy puerta de acceso al mercado central en fase de restauración cuando hemos hecho la visita. Numerosos suburbios componían la ciudad de Málaga, ocupados por mercaderes genoveses y judíos. Destacan de la época las construcciones de la Alcazaba que data del año 1065 y el Castillo de Gibralfaro, construido en el siglo XIV sobre un antiguo recinto fenicio que también contenía un faro que da nombre al cerro. Tras el asedio, Fernando el Católico lo tomó como residencia, mientras que Isabel optó por vivir en la ciudad.

Málaga fue conquistada por los Reyes Católicos el 19 de agosto de 1487 tras un duro asedio de 6 meses que cortó el suministro de alimentos. La población fue castigada a la esclavitud o a pena de muerte.

Del siglo XVI al XVIII la ciudad entró en una época de decadencia.

Los trabajos para la construcción de la catedral de Málaga empezaron en 1528, sobre los cimientos de la mezquita mayor, pero no fué terminada hasta el siglo XVIII, la catedral el conocida como La Manquita por su torre inacabada (el dinero recaudado para terminarla se destino a los dafnificados de un desastre natural en América), en esta época, otra extensión del puerto se llevó a cabo.

Durante el siglo XIX la ciudad de Málaga fue de las ciudades mas levantiscas del país y cuna de varios levantamientos en pro de un régimen mas liberal. (en la imagen monumento al General Torrijos y sus compañeros, fusilados en 1831 por orden del Rey)

Durante el siglo XIX no solo fue una ciudad pionera en España con el inicio de la Revolución Industrial, llegando a ser la primera ciudad industrial de España y manteniendo el segundo puesto durante muchos años tras Barcelona.

A finales del siglo XIX con el desmantelamineto de los altos hormos de Malaga y la epidemia de Filosera comienza un nuevo periodo de decadencia de la ciudad que no se repondrá hasta la decada de 1960 que con el impulso de la industria turística y el desarrollo de nuevas industrias, algodón... hacen de Málaga una referencia turística e industrial del sur de España.

Restaurante Corte Ingles

Hace tiempo que lo conozco por referencias de amigos y conocidos, siempre buenas. Desde hace tres o cuatro años lo visito y solo puedo dar buenas opiniones.

Situado en el último piso del edificio, al lado del bar y cafetería donde come mucha gente.

El restaurante, muy amplio, cómodo y funcional no suele estar muy concurrido. Dispone de un reservado que puede dividirse en dos.

Los camareros son, como todos los empleados del Corte Inglés, amables y competentes.

El arroz con bogavante, negre, paella son una especialidad tradicional y que suelo pedir. El arroz lo dejan al punto, estupendo para mi gusto. El bogavante lo ves entero.

El jamón suele tener una calidad apropiada para el lugar. La ensalada de perdiz no envidia a ninguna, la verdura fresca y no lacia, la perdiz en su punto, quizás le falte un poco de vinagre para el gusto de algunas pero eso tiene remedio porque cada uno puede aliñarse su ensalada con el aceite y vinagre de excelente calidad que está a disposición de los comensales desde el inicio de la comida (no puedo resistirme a echarme un poco de aceite en el plato, mientras espero la comida, y mojar pan recién hecho con el).

Cazuelita de pulpo y gambas en su salsa, una sorpresa deliciosa.

Besugos, sin espinas, para disfrutar de tan delicioso bocado sin el trabajo y lo desagradable de comer un pescado con tanta espina para los que somos quisquillosos en un sitio público.

Cochinillo asado y deshuesado. con su piel crujiente y su carne que se deshace en la boca Hummm.

Tiramisú hecho en la cocina. No le tiene envidia a ningún tiramisú casero.

Renueva su carta con frecuencia. 

Atún a la plancha de calidad excepcional, jugoso. Lástima la reducción de módena caramelizada, en mi opinión se dejaron pasar el caramelo.

Solomillo con foi, muy bien.

Para terminar, una tarjeta de bonificación para el aparcamiento.

Tapeo por Málaga

Los alrededores de la calle Larios, calle Granada y Plaza Uncibay están llenos de sitios para descubrir, para tapear, para degustar un vino o para sentarse en un velador a charlar con un amigo.

Lo malo es que está lleno de parroquianos que buscan lo mismo que tú, y como no espabiles te quedas sin poder entrar en los lugares que te gustan, ¡que casualidad! suelen ser los sitios que les gustan a los demás.

Destacaría los siguientes:

Orellana (frente a La Moraga), Pepa y Pepe, La Campana, Gorki, Lo Güeno,

Menciones especiales:

-La Moraga en la calle Fresca, 12. para tapear tapas andaluzas "de diseño" con un buen ritmo de rotación, cocina creativa. Porra con mozarela, (la porra antequerana es una especie de salmorejo) te entran todas por los ojos. Solo tiene dos mesitas para privilegiados.

-El Rincon de Chinitas, bar pequeño entre los pequeños, pero con sus veladores en la plaza y la calle estrechisima en la que está situado. Lo traigo porque allí nos decidimos a tomar las berengenas con miel, una grata sorpresa para intentar reproducir en casa (dificil lo tenemos).

-Antigua Casa Guardia. Pintoresco y añejo lugar situado en plena Alameda, repleto de barricas de diferentes vinos de Málaga, camareros a juego. Escaso de tapas. Es un sitio también obligado por su tipismo y por los vinos de calidad que puedes tomar en el.

Mención especial tiene una mezcla de vinos con caracter malagueña, el Pintaito, una manzanilla con un toque de moscatel.

El Pimpi

Lugar para tomar un vino, una cañita o lo que proceda según los gustos de cada uno. Parece que entras en una casa andaluza con sus patios, sus macetas, sus fuentes, y sigues hacía ambientes de bodega con sus toneles firmados por famosos, ilustres, artistas y un largo etc. y terminas en rincones toreros con sus carteles monumentales. Puedes tapear pero en mi opinión hay sitios mejores para tal menester. Visita obligada por el tipismo y lo bonito del lugar.

Restaurante El Tintero

Situado en la zona de la Playa del Palo, carretera de Almería 99, al final del paseo marítimo.

Restaurante curioso, los camareros van con los platos, "llevo chanquetes", "adobo llevo adobo", "sardinas llevo sardinas" y detrás sale otro diciendo "y yo lo cobro".

Con este sistema y precios fijos por plato, enseguida que consigues mesa (lo mas dificil) te pones a comer, pero ojo que parece que te entran las prisas por comer.

El ideal es juntarse una masa crítica de 6 (depende de lo comilones que seamos claro) y probar de varios platos, huevas, calamares, mejillones, sardinas.......

Al final de la comida, cuando ya flojea la cosa, puedes decirle al camarero que te traiga algun plato en concreto, rosada, langostinos tigres.....

El camarero de las bebidas es diferente a los que traen la comida.

El postre hay que levantarse a por el a un lugar determinado y pagarlo aparte.

Al final llamas al/la "y yo lo cobro", y empieza a sumar, jarras de cerveza y platos consumidos (distinto valor según su tamaño, ojo, un langostino tigre, o la langosta, no valen igual que unas gambas) con una rapidez asombrosa.

En resumen, es un sitio típico y muy curioso pero para ir una vez y conocerlo, si voy otra vez, procuraré ir en dia laboral.

Restaurante Refrectorium

Junto a la Plaza de Toros de Málaga y con un aparcamiento público muy cercano.

C/Cervantes nº 8, 29016, Teléfono 952218990

Sin duda y por mayoría de todos los que hicimos el viaje, el mejor restaurante de todos los que visitamos en Málaga.

Barra escasa y mesas donde se agolpan los parroquianos, los mas listos se colocan en el corner. Para tapear una delicia.

Comedor elegante sin excesos, bodega a la vista en el propio comedor, cómodo.

El jamón no fué de calidad, la ensaladilla con sabor de aceite de oliva, (como el cordero y otros manjares, tiene partidarios y detractores radicales), dicen en mi pueblo que el libro de los gustos está por escribir y que para gustos los colores.

Frituras varias, boquerones, salmonetes...., ole frituras, ole y olé.

Salmonete, hermoso. aromático y por los comentarios del amigo que se lo comió, un autentico manjar.

Rodaballo a la sal, nunca he probado uno igual, sabor para recordar y guardar en un lugar de la memoria donde se almacena el arte.

Urta a la Roteña, no se a que cantar primero si al pescado o al guiso, una sinfonia de sabores maridados en un plato escepcional.

De postre, selección de pastelitos a cual mejor.

Regamos la cena con un Pesquera, que hizo los honores con dignidad a tan grato evento.

Los camareros, pendientes de nosotros sin agobiar, correctisimos.

Restaurante Marisquería Santa Paula

Avenida de los Gindos (Barriada Santa Paula) Teléfono 952236557

Múltiples salones, decoración funcional, normal. Dedicada a carnes y otra a pescados.

Cañaillas buenísimas, grandes y no se como las preparan pero prácticamente no había que tirar del bicho (alguien dijo que no eran exactamente cañailla, pero es igual, estaban exquisitas), Coquinas (un poco chicas), Conchas finas, gambas blancas (no se si malagueñas o marroquíes, pero como no hablamos con ellas solo las degustamos y eran de lujo).

Pescado a la sal, en su punto justo y de una gran calidad como hemos visto en todos los restaurantes de Málaga. Que suerte tenéis.... Pero bueno, en cada rincón de este país hay maravillas culinarias que descubrir.

Bodega San Francisco

Plaza Ruedo Alameda 32 en la parte baja del pueblo, en una plaza justo al entrar desde Málaga.
Bueno, Bonito y Barato

Lleno, pero con aire, se mueve el personal, no hay que esperar mucho. Dispone de comedor en el primer piso.

Huevos estrellaos, ensaladilla rusa, rollitos de salmon rellenos de ensaladilla de marisco, croquetas de carne, pinchos de langostinos o de carne, solomillo con mojo picon, y todo lo que pidas, superior. y a un precio mas que razonable.

Salian serranitos como churros.

Los camareros, una pasada de amabilidad y eficiencia.

El café, café.

El vino de la casa decian que estaba bueno, no lo tomamos porque había que conducir.

Con toda la gente que habia dentro, sobre las 16,30 estaban los servicios limpios, con olor a flores.

Enhorabuena a los propietarios.

Restaurante El Chinitas

En el café de Chinitas dijo el Paquiro a su hermano "soy mas valiente que tu, mas torero y mas gitano" (Federico Garcia Lorca).

C/Moreno Monroy, 4-6   29015   Teléfono 952210972

Calle perpendicular a la calle Larios y muy cerca de ella.

Tapeamos garbanzos con chocos y un jamón ibérico de muy buena calidad.

Local frecuentado por artistas y famosos. en su comedor principal destaca un gran retrato de Chiquito de la Calzada.

La sensación que da al entrar es de tipismo malagueño, un poco dirigido a turistas, zócalo de cerámica, jamones colgados, fotos, carteles, muebles antiguos. Tiene el comedor en planta baja, 1ª y 2ª planta.

La comida si bien de calidad, no llega por mucho a los otros restaurantes que visitamos.

Seguimos con unas Conchas Finas, gambas, merluza...

De postre, helado y tarta junto, me recordó a los postres de las bodas de hace muchos años.

En su descarga diremos que eramos un grupo muy numeroso, habrá que ir otra vez solos.

Restaurante Adolfo

Restaurante de lujo situado en la Malagueta, Paseo Maritimo Pablo Ruiz Picasso 12   29016 Teléfono 952 601 914

Decoración elegante, clientela selecta. apropiado para celebraciones y ocasiones especiales. No es barato por decirlo de alguna forma.

Medallones de Rape en salsa de almendra tipica de Málaga (no se si se llama morillas), Brocheta de langostinos sobre cama de fideua en tinta de calamares, Merluza a la plancha. La calidad de la materia prima, superior. La preparación y el servicio no se quedan atrás. 

A partir de ahora tendré que tomar notas "in situ", me haré con un cuaderno de campo, la memoria la tengo de elefante desmemoriado.

La carta se renueva cada 3 meses y se centra en lo propio de cada estación.

De postre Coulant de chocolate, delicioso.

Hotel Eurostars Astoria

Situado en la calle Comandante Benitez 5, teléfono 951014300

En la orilla del rio muy cerca del puerto y del mercado de Atarazanas.

Calle peatonal con carril para carga y descarga. Lioso para llegar en coche si no se conoce. Tres estrellas.

Hotel Barceló

C/ Héroes De Sostoa 2, 29002 Málaga,  952 047 494‎. Cuatro estrellas.

Situado junto a la estación de ferrocarril, AVE, y al Metro cuando esté terminado, aparcamiento exterior 15 € al día, tiene entrada directa a la estación. Junto a un gran centro comercial.

Fácil acceso si se llega en tren, pero si llegas en coche ármate de paciencia porque entre obras cambios de sentido y otras lindezas lo fácil es perderse. Menos mal que los malagueños son muy hospitalarios y amables, te indicarán siempre bien.

Arquitectura y decoración funcional, minimalista. Propia del lugar donde se encuentra.

Habitaciones amplias, decoradas como todo el hotel, funcional, de negocios pero con clase. La cama de matrimonio son dos camas juntas pero no se separan. No dispone de instrucciones para encender la tele y nos fue imposible conectarnos a Internet con el wi-fi, tampoco otra pareja que venia con nosotros, ni otros huéspedes que vimos en recepción con el mismo problema. No se pueden abrir las ventanas, y es difícil ventilar la habitación. La puerta del baño (que es espacioso) es semitransparente-espejo. No buena insonorización.

Un sillón muy cómodo en la habitación.

El desayuno (13 €) muy completo, café Expreso con cápsulas de 5 diferentes tipos, jamón jamón, salmón, frutas, varios tostadores, pastelería muy surtida, estupendo.

El personal muy atento en recepción, servicio de habitaciones y comedor.

Queda en el límite de lo aceptable para ir al Centro andando.