miércoles, 20 de noviembre de 2013

Taberna Masquevinos

Calle Tundidores, tambien a calles Zacatin
Lugar amplio, con una barra en forma de U donde puedes degustar una variedad de vinos superior a otros locales, con unas tapas selectas.

martes, 19 de noviembre de 2013

Taberna El Enganche

Calle Navas 24 Granada

No ha sido de nuestro agrado la famosa calle Navas, es demasiado turística. Y para nosotros este local fue la síntesis de esa opinión.
 Media ración de ensaladilla rusa,  6 €

No todos los locales del entorno merecen esta opinión.

Restaurante São Rosas

Largo Dom Dinis 11       Teléfono  00351-268333345
sao.rosas@hotmail.com
www.saorosas.pmeevolution.com
 
Pequeño pero gran restaurante situado frente a la Pousada Rainha Santa Isabel de Estremoz.
Edificio antiguo, con techos de madera, varios niveles, estilo rústico con mucho estilo, muy limpio, el servicio de mesa excelente.
Ambiente tranquilo y cálido
Tienen vino de la casa, nunca mejor dicho porque es de la bodega de la dueña. Probad-lo, esta mucho mas que aceptable, bueno.
Probamos carrillera, exquisita, el lomo de bacalao asado pura delicia.
Postres, cericalla, encharcada, pudin, todo lo que esperas de los buenos postres portugueses.
No es barato,  pero vale la pena. Conviene reservar.

miércoles, 17 de abril de 2013

Mourao




Mourao es un bonito pueblo portugués, alentejano, en la orilla del rio Guadiana y muy proximo a la frontera con España.
Existen huellas de la presencia humana desde la prehistoria, dolmenes, cerámica...., de la romanización de la región, castillo de Lousa, siglo I a.C.
Plaza fronteriza entre moros y cristianos y entre el reino portugués y el castellano en la época medieval.
El prior de la Orden del Hospital, D. Gonzalo Elgas, concedió a Mourao su primer foral en 1226.
Sus alcaides partidarios de la causa Española y al final Portuguesa contribuyendo activamente en la Restauración.
En el siglo XVIII sufrió las consecuencias del terremoto de Lisboa en 1755, los trabajos de restauración, consolidación y ampliación de la estructura defensiva del castillo llevaron a rediseñar el trazo urbanístico de la villa.
Centramos nuestra visita en el castillo, desde donde se obtiene una hermosa vista sobre el embalse de Alqueva, sobre las tierras que domina y sobre la villa.

Especialidades culinarias locales son:
La Açorda de caçao (cazón), la caldeirada de pescado, y dulces como las encarchadas y el bolo rançoso.
Para comer:
Adega velha Un cocido portugués para quitar el hipo.
O Beiral. Uma posta de bacalhau para los mas exigentes.

sábado, 13 de abril de 2013

viernes, 12 de abril de 2013

El Rincón de Manolo

En el Casco Antiguo, calle Muñoz Torrero nº 6
Mesón popular, de cada día mas parroquianos que gustamos de tomar una caña o un vino de la tierra en este mesón.
Aperitivos de cocina casera, pollo, rabo de cerdo, mollejas, etc.

Los sábados el primer pincho es un huevo frito con un pedazo de pan y chorizo.
Tapas abundantes y tradicionales y de temporada. Mejora cada día sin perder su esencia.
Si quieres sentarte en los veladores tienes que ir temprano o tener mucha suerte.

domingo, 10 de marzo de 2013

Restaurante Mayga

Restaurante situado en la última rotonda de la carretera de Badajoz-Cáceres saliendo de Badajoz. (km 8) Teléfono 924430183 Aparcamiento amplio.
Menú diario tres primeros y tres segundos de autentica comida casera y abundante. Los domingos solo carta. Cierran los miércoles.
Probamos el bacalao de la casa que es un bacalao frito cubierto con cebolla frita en juliana y acompañado de patatas fritas. Caldereta de cordero. Natillas
Buenos desayunos, platos combinados, raciones todo abundante y bien cocinado.
Tiene un comedor muy amplio, servicio atento y rápido. Económico

miércoles, 27 de febrero de 2013

Restaurante Lugaris


Avenida Adolfo Diaz Ambrona nº 44 Badajoz 06006
Teléfono 924274540
En el lugar donde antes estuvo el Restaurante Cinamomo.
Está muy cerca del Restaurante La Toja, El Vivero, y Azcona. Un chalé restaurado con mucho gusto, donde el perfume de las flores te recibe y te despide en esta época. Su interior distribuido de forma que casi todas las mesas estan en una especie de reservado y con ventanas al exterior. Dispone de un reservado de verdad, al fondo del restaurante, con mayor capacidad de comensales.
El servicio es respetuoso, atento, en segundo plano, pero están pendiente de los clientes, de retirar una copa, de rellenar las copas de agua o de vino, muy bien.
Limpio, y con ambiente agradable.
La carta es de tamaño "enorme" incomoda de manejar, pero su contenido es excelente. Platos elaborados con productos de la tierra de gran calidad. Mantiene su calidad en el tiempo (varios años).
Un aperitivo de foi acompañado de salsa de tomate natural acompañando las cervezas, servidas en copas y a una temperatura que se agradecía en este día de calor.

Compartimos:

Un revuelto de criadillas de la tierra, con gambas y pimentón de la vera, digno del mejor cocinero.
Almejas en salsa verde, las veis en la foto, grandes, sin tierra, con una salsa verde para enmarcar y las almejas cocinadas en su punto, tiernas, jugosas... una delicia.
Quesos extremeños gratinados. Un plato ya conocido y que repetimos por el buen recuerdo que quedó en nosotros "y que sigue quedando".
Regamos nuestras gargantas con una botella de Dehesa de los Canonigos, Ribera del Duero, color rojo cereza, aromático y muy persistente.

Bacalao al vapor en cama de pimientos verdes y rojos en juliana.

El bacalao blanco, alto, laminado fácil, en su justo desalado, jugoso, casa muy bien con los pimientos pero en mi humilde opinión le sobra un poco de aceite a los pimientos.
Solomillo en salsa de setas, al punto y en su punto.
Lomos de merluza rellenas de gambas y salsa de marisco, fenomenal.
Después de esta comida de autentico lujo, no nos atrevimos a gozar de los postres en todo su explendor y nos quedamos con un mus de arroz con leche, sorbete de limón y sorbete de mango, que decir, pues que cuando quise hacer la foto ya nos habiamos comido la mitad.
El precio no es barato, los primeros sobre 15, los pescados 17 € de media y las carnes varian entre 12 € y 22. Los postres 5 €.
Como en otras veces que he frecuentado este restaurante, el cocinero salió a preguntar a los clientes por la comida. Ya se lo dijimos allí y lo repito en este blog, felicidades por todo por el lugar, por el servicio, por la calidad de los productos, por la elaboración y por el maridaje de todo lo anterior.

Febrero 2010
Regamos con Dehesa de los Canónigos del 2006, superior.
Para compartir, Tarrina de Foi, Langostinos gratinados, revuelto de criadillas y como no podia faltar los quesos a la plancha, !que delicia!.
Bacalao con alioli gratinado, en su punto de sal, alto, bacalao autentico no un sucedáneo.
De postre bizcocho borracho con salsa de chocolate caliente, en una base de natillas. Hummmmmmm.



Febrero 2013
El bacalao sigue siendo uno de sus platos de referencia. excelente.
Otro referente son los quesos a la parrilla y los boletus con torta del Casar.
Jamón del bueno
Cochinillo sedoso y piel crujiente en su punto.
Pierna de cordero para chuparse los dedos.
La atención exquisita, profesional.
En resumen, sigue siendo un referente en Badajoz