Colegiata Santa María del Sar

Comenzó a construirse en 1136.Fue consagrada, inconclusa, por el arzobispo Diego Gelmírez poco tiempo después. Fue concluida a principios del siglo XIII durante el obispado de Pedro Muñíz.

Es un templo románico completamente abovedado, tres naves, la capilla mayor es de planta poligonal.

La reedificación del siglo XVIII hizo desaparecer el rosetón de su fachada y el coro situado  a la entrada.

La acusada inclinación de los pilares del interior de a iglesia es una de las características mas singulares de este edificio románico y se ha convertido en uno de los principales atractivos del mismo que lo hacen singular.

Son varias las teorías que explican este fenómeno pero seguramente su origen no se debe a una sola causa. Deficiencia en su construcción y la naturaleza pantanosa del terreno son los motivos mas razonables para explicar esta cuestión.

En su exterior llaman la atención los robustos arbotantes construidos entre los siglos XVII y XVIII para proteger los muros septemtrionales y evitar su derrumbe.

En su interior impresiona la inclinación de las columnas hacia las naves laterales, dando sensación de inestabilidad.

El claustro, el único románico de Santiago,  solo conserva de esta restauración una de las alas.

Mesón Quitapenas

Rua do Sar nº
Para comer un superchuleton de ternera, un tradicional de Compostela.
Casi al lado del restaurante Dominguez.
Bajando la calle un poco se puede visitar la Colegiata de Sar, y así hacer mejor la digestión.

Restaurante Dominguez

Rua de Sar nº 102 Teléfono 981565477
Conviene reservar
Sirven comida tradicional, platos y menú del día.
Cada plato que te ponen te lo sirven en una fuente para que comas tanto como quieras,
Los parroquianos son casi exclusivamente compostelanos.
Me recordó un poco a la antigua Casa de la Troya de Trujillo, hasta su camarera-cocinera "Carmen" me recordó a ella, no por su físico sino por su forma de tratar y de cobrar.
Un tradicional de Compostela que debería estar en las guías turísticas.

Visitas Guiadas

Visita guiada por un guía oficial que se van turnando.

Se inicia (punto de encuentro) en la Plaza de Platerías a las 12 de la mañana durante todo el año, y también a las seis de la tarde del 1 de abril al 15 de octubre.

Precio 10 € por persona, los menores de 12 años gratuito.

El guía se reconoce por un paraguas amarillo con el anagrama de la Asociación de guías.

Teléfono 981576698

www.guiasdegalicia.com

El recorrido de 2 horas es variable dependiendo del guía, de las características de los turistas y de las condiciones meteorológicas. El estandar es Plaza de Platerías, Casa del Dean y Cabildo, Colegio de Fonseca, Plaza de obradoiro, Palacio de Raxoi, Hostal de los Reyes Católicos, Plaza de Azabachería, Casa de la Troya, Mercado, Plaza de la Quintana, Interior de la Catedral.

Restaurante El Asesino

Praza Universidade nº 16  Teléfono 981 581 568
Cerca de la única puerta medieval (Puerta Mazarelos) que permanece del recinto amurallado del siglo XI

Su nombre proviene de la costumbre del primer dueño, a principios del siglo XX, de sentarse en la puerta del establecimiento dando "cachete" a los pollos y desangrandolos y desplumandolos allí mismo.
Es un restaurante "tasca" rustico, decoración a base de utensilios antiguos, fotos y carteles de famosos que han pasado por allí.
Comida tradicional, trato mas bien normal.

Bar Restaurante O Gato Negro

Rua Raiña s/n- casi esquina con Travesía do Franco Teléfono 981583105

Establecimiento pequeño y escondido en una callejuela de la zona peatonal de Compostela, cerca de la Catedral.

Uno de los establecimientos mas tradicionales y emblemáticos de Compostela. No aconsejable para remilgados. Mesas pequeñas y taburetes. 

El local es el mismo que hace décadas, con ese encanto que tienen los locales antiguos. Si se renovase perdería todo su esplendido sabor. 

Los precios son mas que asequibles, no lo regalan por supuesto pero son tan ajustados como simpáticas, amables, eficientes y profesionales sus cocineras y camarerias.

Marisco, chocos, pimientos del padrón, empanadas "caseras", la de congrio me encanta y un largo etc. que llena todos los días el local.

Al menos no dejar Compostela sin tomar una tacita de ribeiro en su barra.

Bar San Jaime

Calle Raíña nº 4 Teléfono 981572257

Muy cerca de la Catedral, en una plaza frente al Gambrinus.

Muy buena atención y simpatía.

Local bueno para tapear y para comer o cenar a buen precio. Comedor en el primer piso.

Buena cerveza y buen vino con unas tapas de tortilla y croquetas.

Restaurante Los Caracoles

Rua Raíña nº 14 Teléfono 981561498

Antes que cualquier otro comentario decir que el trato y el servicio recibido fué una maravilla. Gracias Angel y Rogelio por vuestro buen hacer y amabilidad.

No probamos los caracoles pero los vimos comer con sus pinzas para no mancharse los dedos.

Entramos a tomar un vino con una tapa.....y nos quedamos a cenar.

Tapa de lacon y tortilla de chorrizo.

Tomamos caldo gallego excepcional, con lacon y chorizito.

Un pulpo a la gallega con un toque de plancha o de horno que lo hace crujiente, delicioso e innovador.

Almejas en salsa (le ponen la misma salsa que los caracoles).

Pimientos de Padrón, en su punto de fritura y de sal.

Bien de precio.

Mesón A Charca

Calle Franco nº 32 Teléfono 981582652

Tomamos un buen caldo gallego.

Bacalao a la gallega bien.

Tortilla de marisco, con buenos ingredientes lástima que estuviera un poco cruda.

Caldeirada, nada especial.

En cuanto el servicio, regular en simpatía y de precio carillo.

Marisco-Manía 10%

Situado en la Plaza de Abastos de Santiago de Compostela.
Tfno 981575720  616911228
Es el único bar dentro de la plaza de abastos de Santiago, en el interior de una de las naves y frente a una floristería. Su nombre creo que se debe a que te preparan el pescado o marisco que hayas comprado por un tanto por ciento de lo que te ha costado en la pescadería.
También puedes pedir algunas cosas de la casa sin traerlas crudas. Pulpo a feira (11,50 €) es la recomendación.
Mas caro que comprarlo en la pulpería del exterior pero te lo ponen "a servilleta puesta".
Si no vas a comer pan, decidlo al principio porque si no es así te cobran a € cada pedazo de buen pan.