Restaurante Sal e Brasa

Rua Sacadura Cabral nº 21

Tel 268622978  Telemóvel 933879486

Elvas

Se trata de un restaurante que tiene la opción de rodicio de pescado o de carne a precio fijo, pero también se puede comer a la carta, de la que el propietario nos ha recomendado el bacalao. Anuncian y vimos una cazuela de arroz de marisco que tenía buena pinta. También tenía buen aspecto el rodicio de carne pero no lo probamos.

Pero empecemos por el inicio, no es fácil llegar. Se puede entrar por la primera salida a Elvas y en la primera rotonda girar a la derecha camino de Campo Maior, seguir hasta pasada la cuarta rotonda, (también salimos a la primera rotonda por la carretera detrás de Continente) y antes de llegar a la quinta rotonda, después de una gasolinera Galp, que esta a la izquierda, tomar un desvío a la izquierda, pasar las diferentes naves y tomar la segunda calle a la izquierda (esta muy cerca de la primera y están en cuesta arriba), enseguida tomar la primera a la derecha y continuar hasta una pequeña plazoleta donde esta este restaurante y donde no hay problema de aparcamiento. La otra opción es coger la segunda entrada a Elvas y después de la primera rotonda coger la desviación a la derecha. El barrio se llama Boa-Fé y está frente a las naves industriales.

Se trata de un restaurante pequeño, con la cocina a la vista, limpio y con las mesas corridas típicas de los restaurantes portugueses. Los propietarios un matrimonio amable y muy comunicativo.

Podemos dar fé del rodicio de peixe. No es como otros que van sacando productos poco a poco. El dueño te ofrece diferentes especies de pescado y te los enseña en una bandeja, en cantidad que cree que es suficiente para saciarte, (tiene buen ojo), mientras los preparan nos sirvieron una ensalada mixta y un queso fresco con dulce de membrillo. Para beber preferimos cerveza nacional. Una dorada a la espalda, una lubina, una caballa y una muy generosa rodaja de salmón servidas en una gran fuente con aceite y ajo en su punto. Patatas cocidas y brocoli cocido completan el plato. Si crees que no vas a tener suficiente te hacen mas pescado hasta que te llenes. Eramos cuatro comensales.

La calidad del pescado era buena y la preparación excelente. La caballa de buen tamaño y abierta de forma que le quita casi todas las espinas, una delicia. El salmón en su punto como el resto del pescado, jugoso, entero.

De los postres probamos la piña, buenísima. Cericalla con su ciruela y dulce de la casa, nos faltó una tarta de coco que hace la dueña que tenía aspecto jugoso, Otra vez será.

Precio: De diario 12 € la de peixe y 10 la de carne, Los fines de semana 14 y 12 respectivamente (por comensal por supuesto). Solo entra la primera bebida en el precio.

El café óptimo.
Si vais en festivo, domingo o similar imprescindible reservar.
Yo recomiendo ir en otras fechas, no señaladas.

Restaurante Flor do Jardim

,Olvidado tenía este restaurante situado en el Jardín o Parque Municipal de Elvas.
Bien cuidado, con estilo, es uno de los buenos restaurantes de Elvas donde apreciar un buen bacalao, pescados o mariscos y terminando con esos postres portugueses que rematan una buena comida.

Café Restaurante Perdigao

Raposeira. Teléfono 268629529

Hay que llegar a Elvas y seguir por la carretera antigua hasta la rotonda del acueducto, allí girar a la derecha pasando por el acueducto dirección a Santa Eulalia. Inmediatamente situarse en el carril de la izquierda y coger la desviación a la izquierda, Raposeira. La llegada no es facíl, pero cualquier lugareño te indicará bien. 

Una vez has cogido la desviación, seguir por el único sentido permitido y hacia arriba hasta que encuentras una calle de sentido permitido a la izquierda, seguir por ella hasta el final y coger hacia la derecha, subir, subir pasando por la escuela pública hasta lo mas alto y allí se encuentra este bar-restaurante (están separados) escondido de Elvas, pero no por ello desconocido por los pacenses.

Especializado en Peixes de rio asados.

Bacalao dorado y pollo asado suele ser buena opción.

Bacalao asado y solomillo asado otra, todas para estómagos grandes.

Si optas por el arroz de marisco, con una dosis tienes para dos o tres comensales. Muy bueno, en su punto y con gambas, almejas y zapateira.

La ensalada de berros con cebolla y tomate, un lujo.

De postre, flan y semifrio de galletas.

El café no defraudó y el precio barato.

Churrasqueria Os Cucos

En la carretera de Elvas a Juromeña, en el lado izquierdo justo al final del término municipal de Elvas. En un chalet con buenos aparcamientos y zona para jugar los niños.

Pequeño y familiar restaurante de unas 10 mesas, limpio y correcto.

Además de los consabidos entrantes de todo restaurante portugués, nos pusieron un quesito y una cazuelita de feijoada para que la probásemos y nos gustó tanto que pedimos una dosis para los dos, de segundo pedimos cazón con salsa de cilantro (en la foto) estupendo.

Nos ofrecieron y vimos salir pollo, bacalao dorado con buena pinta.

De postre diferentes tipos de tarta (de galleta, chocolate, fresa) fruta natural, la naranja de una huerta frente al restaurante, pelada y con sabor a las que nosotros llamamos "del país".
Minha mulher diz para não colocar este comentário, porque você não quer que ninguém descobre, tem sido uma descoberta de seu

Bar Vinho Verde

Rua do Tabolado, 4 Tfno. 268629169

Un bar que fue restaurante en otro tiempo.

Una tasca que se encuentra por casualidad, pintoresca y curiosa

Sirven vinho tinto y solo en temporada de verano vinho verde de presión.

Pudimos degustar una tapita de farinheira y otra de queso en aceite, además de la charla de su dueño, Luí.

Para comer prepara por encargo careta de cerdo. Se acompaña con embutidos y queso.

Restaurante El Cristo

Parque de Piedade (Teléfono 268 623512) El parque donde celebra Elvas su feria en otoño y junto a la iglesia del Cristo de la Piedad.

Ha sido y es referencia de casi toda la Raia extremeña para comer buen marisco a precio razonable.

El local no ha variado desde los 20 años que lleva abierto (que yo recuerde). No es un lugar de lujo ni mucho menos en cuanto su arquitectura, un bar restaurante de parque, pero no es eso lo que se busca en el, se busca el lujo de unos productos del mar frescos y de excelente calidad con un trato muy profesional.

No ha decaido en todos estos años ni la calidad de sus productos del mar ni la dedicación de los trabajadores.

Para los que vengan de muy lejos y no lo conozcan les informamos que tienen desde lenguado, lubina, bacalao, (el bacalao dorado, últimamente amarillo limón y con bacalao escaso, ya sabemos que la perfección no existe, pero puestos a bacalao dorado prefiero el del restaurante El Vivero en Badajoz), almejas, bogavantes, langostas, zapateiras, preparadas o al natural (probadlas porque al natural se aprecia mas el sabor a mar y la frescura y buena calidad del producto). Langostinos de todos los tamaños, gambones, langonstinos tigres, carabineros y un largo etc. para contentar a todos los gustos.

Los postres, mus de chocolate, molotoff, cericalla y fruta del tiempo.

Restaurante Retiro dos Amigos

Restaurante de carretera, en la antigua carretera de Badajoz-Lisboa (Nacional 4) a la salida de Elvas. Lo mas rápido es salir de la autovía por la cuarta salida a Elvas en dirección a Lisboa, primero encontramos el restaurante O Carrascal y pocos metros después a la derecha se encuentra este restaurante Retiro de los Amigos. Conviene reservar porque si no la espera puede ser bastante larga. Teléfono 268626080.

Bacalao dorado, 8 €. una ración da para cuatro. 

Bacalao asado, 12 €. 

Postres caseros bien, el de la casa estupendo con una base de crema con leche condensada y caramelo (María Elena tienes que probarlo), Tarta de galletas, también tienen Blanco y Negro, y Cericalla.

Clientela fundamentalmente española y orientado a españoles, vimos salir muchos arroces de mariscos muy abundantes y bacalao con natas. También algunos pulpos a la brasa.

Tienen menú del día, del que nos han recomendado el Cocido Portugués que ponen los sábados.

Restaurante Vinha da amada

De viaje camino a Juromenha, localizamos este restaurante a 2 o 3 km de Elvas y bien señalizado en la carretera.

Heredade Amada. Elvas. Teléfono 268621882

Local en el medio del campo, dispone de aparcamiento muy amplio, una barra en la entrada, situada entre la cocina y el comedor sirve para tomar un refrigerio y usar la espera para ver pasar los camareros con los diferentes platos y hacer la elección de lo que vamos a comer "de visu".

Conviene reservar y si no, llegar a las 14 h española, nosotros llegamos mas tarde y esperamos un ratito, pero sin problemas tras pedir vez a uno de los camareros que llevaba la lista de espera.

Se trata de un local diáfano, con capacidad para unas 200 personas, por lo menos.

Los camareros muy amables, rápidos, eficientes y siempre con una sonrisa en la boca, bien por ellos. Olé.

Vino verde fresquito para regar una buena comida.

Después de la tradicional mantequilla, queso fundido y paté de sardina, pedimos un plato de bacalao en salsa marinera, dos trozos de bacalao bastante bueno en una salsa que no le venía a menos acompañado de unas patatitas fritas a la inglesa.

De segundo, tres medallones con bacon, a la plancha y acompañado de un plato de ensalada mixta. Hecho al punto, un bien.

De postre, una rodaja de piña, madura y enorme. Para mi, Bolo de bolacha que es una de mis debilidades, un notable.

Dos de los platos especialidades de la casa son:

Espinacas con bacalao y gambas que sirven en un buen plato de barro y

Rollitos de pollo con bacon.

Es popular entre parroquianos portugueses una cazuela con un guiso de guisantes.

La carta de postres era extensa tanto de frutas como de dulces típicos portugueses, tarta de almendra, mus, baba de camelo......

Los precios, 10 € los platos principales (eran los mas caros), 2 € el aperitivo, 7 € el vino, los postres 2,20 y 1,50, el café 1,20 € los dos.

Compartimos experiencias gastronómicas y unas risas con unos alegres y simpáticos paisanos que accedieron amablemente a posar delante de la puerta de este restaurante.

Los comensales eran mitad y mitad hispano portugueses.

Repetiremos.

Restaurante O Lagar

Rua Nova da Vedoria. Tfno. +351(969)282574, frente al hotel San Juan de Dios, un cuatro estrellas desconocido para mí como tal. Para llegar entrar a Elvas por la segunda rotonda (Por donde siempre) y una vez pasado el túnel de la puerta de la ciudad, girar a la izquierda y seguir hasta pasar otro túnel que sale a una plazuela donde está el hotel, torcer a la izquierda dos veces para situarse en un aparcamiento al aire libre, custodiado por un gentil "gorrilla" portugués. También puedes entrar por la siguiente rotonda y llegas directamente al aparcamiento (a mi me gusta mas entrar por aquí). He encontrado un video en YouTube de cómo llegar desde Lisboa y te deja en la mismísima puerta. Aquí os dejo el enlace http://www.youtube.com/watch?v=xB9BmwXz30w. Sitúate en la puerta del hotel, hay una plazuela y de frente dos calles paralelas, coger la de la derecha y se ve el anuncio a unos 25 metros. Para aparcar, en la muralla detrás del hotel, a mediodía suele salir gratis porque el gorrilla ha ido a comer.

El restaurante es de arquitectura bonita, unas bóvedas antiguas y muy amplias, tiene una barra pero sin servicio y una capacidad amplia. La carta está en portugués y en inglés e incorpora elementos como gazpacho a la española, almejas al estilo español, digamos que parece que está hecha para españoles pero solo traducida al inglés. Los camareros falan español perfectamente. Llegamos a las tres de la tarde (españolas) y no nos pusieron ninguna pega para comer, trato amable. Nos sirvieron la comida que pedimos sin demoras excesivas aunque algún comensal había que protestó porque tardaban mucho, en su descarga comentar que estaba lleno y con algunas comidas de empresa o grupos de amigos. Como es habitual en Portugal nos pusieron el entrante de queso excelente, el resto dijimos que no.

Comimos tres platos compartidos regados por un vino verde del que cada día somos mas forofos, a saber: Sopa de Tomate, un lujo con un huevo escalfado. Almejas a la marinera, enormes, en su punto, con cilantro y sin tierra. Bacalao de la casa, con salsa de tomate almejas y langostinos acompañados de patatas panaderas. Un poco salado para nuestro gusto.

De postre tomamos la versión portuguesa de crema catalana. Bien.

Hemos quedado para volver un domingo para degustar un plato que solo hacen ese día y que me ha recomendado mi amigo Jose María, cocido portugués y cordero, ya veremos que tal.

31 enero 2010

La sopa de tomate sigue igual de buena y con su huevo, el bacalao dorado estupendo, merluza a la brasa y balacao a la brasa también en su punto, en una fuente con guarnición de tomate, lechuga y cebolla.

El cocido portugués y el cordero asado con patatas fritas hechas en el restaurante y ensalada de lechuga, cebolla y calantró, (7 €) cada plato, porque es el plato del día (solo en domingo). Una pasada de rico y abundante.

Los postres, pudin de ovo (tirando a tocino de cielo), mus de chocolate (bien).

Café como solo lo saben hacer los portugueses.