viernes, 13 de febrero de 2009

Restaurante La Majada

Situado en la antigua carretera N-V, km 259. Primera salida para Trujillo, si vienes desde Badajoz, tercera si desde Madrid. Se ve desde la autovia.
Restaurante clásico entre los viajeros de la nacional V. Buena relación calidad-precio.
http://www.restaurantelamajada.net/index.html
Dispone de zona de aparcamiento amplia, jardines y buenas vistas.
Dispone de dos salones, fumadores y no fumadores bien decorados, un tanto retro. buena iluminación diurna, por la noche la luz es un tanto lúgubre para mi gusto.
Recomendaciones de platos de temporada en la propia carta. Servicio muy profesional.
Jamón serrano, sin ser ibérico, con un saborcillo excelente y corte a mano profesional.
Tabla de queso, que incluye una porción de torta, cremosa sin necesidad de microondas.
Anchoas bien presentadas, sin una pequeña espina, algo blandas, estarían mejor con un poco menos de ajo para mi gusto.
Huevas aliñadas, pimiento, cebolla, algunas bien cocidas otras se reventaron al cocer, mas pimiento y cebolla que huevas, pero estaban ricas.
Parrillada de verduras, lo mejor, felicitaciones.
POSTRES:
Biscuit de higo, parecido a las huevas, mas biscuit que higos.
Flan casero, sin ojos, no muy dulce, muy bien presentado, como tiene que ser un buen flan.
Para beber tomamos Taryala, tinto crianza de la tierra. Color cereza-granate pero no aprecié mucho por la baja iluminación del local, sabroso, , madera, final persistente. Habrá que comprar una botella y probarlo en casa.
Fué cena, no pude hacer foto porque era de noche; en la pagina web del restaurante podeis ver fotos y la carta.

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