jueves, 29 de abril de 2010

El Sigar

En la prolongación de María Auxiliadora, camino de Olivenza, en el Centro Comercial Huerta Rosales. Teléfono  924256468. En las cercanías de Mercadona y Aquarecord.
Una gran puerta de madera, rehabilitada llama la atención antes de entrar. Una barra bien atendida te permite tomar una cerveza antes de entrar al comedor.
La decoración, minimalista, para que nos centremos en lo que allí vamos a hacer, disfrutar de una buena comida y de la charla entre amigos sin que otro comensal esté espalda con espalda con nosotros.
El servicio limpio, ordenado, eficaz y sin atosigar al comensal.
Recomiendo carpacho de gambas, anchoas XXL, milhojas de ternera con foi, lomo de ternera, el jamón como pocos restaurantes lo sirven en Badajoz (que generalmente podemos presumir de bueno), aquí es excepcional.
Tiene un menú degustación muy recomendable.
De los postres, solo una recomendación, no comais mucho de los primeros para dejar sitio para el postre, cualquiera es un lujo, y la tabla de quesos un placer.
Hoy día 29 de abril se abre la terraza superior para una velada romántica o en grupo, un lujo.
Conviene reservar.

No hay comentarios: