Restaurante El Horno

Calle Antonio de Nebrija, local 8-B,Parque Guadiana. 06006. Badajoz. Cerca del Hotel AC

Lo que da carácter a este restaurante es el horno de leña, visible a la entrada del restaurante, deleitar Cochinillo, Cordero y en carnes también el chuletón de buey a la piedra. Acaban de renovar su carta. Fuimos a su presentación y en un ambiente muy agradable, servido por camareros experimentados.

En la carta incluyen además de quesos, embutidos y un excelente jamón, troncos de bacalao, diversas modalidades de Atún, me gustó con salsa mozarabe creo que se llamaba, toques dulces y de frutos secos, no me gustó el rojo con salsa de soja porque el intenso sabor a soja ocultaba cualquier virtud del atún, espero que lo rectifiquen.

Me gustó el risotto de boletus. El arroz al dente.

De los postres solo probé el mus de pacharán notable.

Variada vinoteca, expuesta en el comedor.

Hebe Restaurante

La entrada al local, barra y recibidor, acogedora, con guardarropa.

C/ Julio Cienfuegos Linares 17, 06006 Badajoz, Teléfono 924 271 700

Entrantes: lomo ibérico excelente, ensalada de perdiz demasiado fría que

impide apreciar el plato, revuelto de espárragos sorprendente en su

presentación y muy rico, con los espárragos al dente.

El plato principal fue un cogote de merluza para dos, en su punto,

jugoso y sabroso, que no salado. Para dar envidia.

Postre, sushi de piña (hojas de piña caramelizada relleno de arroz

con leche) original,

Interior minimalista, espacios amplios, iluminación limpia, espacios

geométricos, funcionales, agradable, permite cierta privacidad,

ambiente agradable, limpio, y el servicio de mesa amable y atento

sin ser empalagoso, como debe ser.

Menú degustación sobre 35 €, platos entre 15 y 25 €

La carta justa, no disponían de dos platos de la carta y tenían

4 o 5 fuera de carta.

Todos los platos que probamos elaborados con productos

de primera calidad.
Buena selección de vinos, tomamos vino tinto Briego del 2004 De color rojo cereza, aromas a frutos rojos.

El café templado.

Febrero de 2010:

De entrantes, creps de buey de mar, una delicia. ensalada de bacalao estupenda y quesos cremosos con mermelada, nueces, miel, hummm.

Lubina salvaje con sabor sabor, textura y presentación primorosa.

Lasaña de vieras con voletus, exquisito.

Viña Puebla Selección, una grata sorpresa.

Creps de plátano otra selección culinaria.

Precio por persona 35 € menú degustación, en carta sobre 60 € nuestro menú.

Cervecería Prost

He visto 17/01/2010 que se traspasa, la crisis no perdona.
En la calle Godofredo Ortega Muñoz, casi en Sinforiano Madroñero. Carta de cerveza extensa y de calidad. Tiene platos, raciones, pero lo que mas me gusta de allí es la brocheta de langostinos.

Bar Restaurante La Bodega

Económico, céntrico, limpio.

En una esquina de la Plaza de los Alféreces, la Bodega es casi una institución, un sitio estupendo para tomar una cañita con un buen aperitivo, con un trato estupendo y en un ambiente muy variopinto, pero tranquilo y agradable; con mesas amplias y limpias para comer. En verano terracita agradable.

El menú, variado 6-7 de primeros y otros tantos de segundo, para todos los gustos. De postre natillas, flan, arroz con leche, crema de chocolate (todo casero) helados y mas cosas que ya no recuerdo. Pan vino, casera, agua.

De los pocos sitios de menú que nos han dicho que podiamos repetir.

Y además, si tenéis suerte, podéis encontraros con Las amigas de la Bodega

Sirven "cocina y platos caseros".

Patatas con morcilla, gratinado de espinacas, ensalada campera, carne a la brasa (un valor seguro), cocido, albóndigas con tomate, menestra de verduras (de muerte), judias blancas...... Parte de la carta varía según temporada.

Restaurante Marchivirito

Que voy a decir de uno de los tradicionales de Badajoz ?, remozado coincidiendo y quizás gracias al impulso del desdoblamiento de la carretera de Cáceres. El aspecto exterior ha mejorado y ahora si corresponde a la calidad que tradicionalmente se ofrece en su interior. sigue teniendo aparcamiento propio, amplio.

Carretera de Cáceres N.37, Badajoz Teléfono: 924 276 628

No defrauda su carne a la piedra. No decae la calidad de su jamón. El solomillo con foi una pasada.

Ensalada de perdiz en su punto la textura,la lechuga suave pero entera, os la recomiendo. Rabo de toro deshuesado, muy buena presentación, con gusto. sus verduritas, dos paquetitos de bacon con la carne del rabo de toro dentro. Muy rico.

Vino de la tierra, que los tenemos muy buenos. Bureo selección, envejecido en roble.

Un sorbete de limón buenisimo, de tradición.

Limpio, mesas con espacio, sin los agobios y estrecheces de otros restaurantes que con tal de sacar dos comensales mas pierden el confort, la complicidad, la privacidad.

LLegó el dia, y probé el steack tartar, me gustó mucho, en su punto, la carne cruda tiernisima, en su punto de corte, ni papilla ni trozos grandes, la mostaza en su medida no le roba el protagonismo a la carne. además el camarero que lo prepara te pide opinión sobre el picante y te da un poco a probar para rectificar si es necesario, para repetir otro dia.

La ensalada de perdíz es un valor seguro.

De postre texturas de chocolate, enorme. Bien sin mas.

Boquerón de Plata

Plaza de los Alféreces nº 6 Teléfono 924240717

Conviene reservar, buen trato, arroz con bogavante para dos; plato único para dos personas y no te lo vas a comer todo. Si pides algo antes para picar hasta que llegue el arroz (dicen 20 minutos pero es algo mas) seguro que sobra una buena ración. He visto a gente que se lo preparan para llevar, "la crisis, ya se sabe, jeje". No es caro.

Marzo. Esta vez pedimos Ensaladilla de gambas. Cazón en adobo, fresco y en su punto de adobo, fritura perfecta. Arroz verde con gambas y almejas no me gustó.

Mayo. brochetas de gambas con bacon muy ricas, revuelto de gulas con gambas jugosas y arroz de marisco, un arroz caldoso con todo peladito, bien.

De postre mus de limón, mus de chocolate, tarta de café, todo a satisfacción de los comensales.

Restaurante El Chupi

Mi amigo Jose María posa amablemente en la puerta de El Chupi

El Chupi. Badajoz

En la C/ Antonio de Nebrija, Local 8 (Jardines del Guadiana) en la plaza donde está el hotel AC.

es conveniente reservar con antelación. Es un restaurante pequeñito (con mesas pequeñitas) y donde voy a comer chuletitas de cordero empanadas y revuelto de gulas y patatas. El resto bien, el servicio tambien es de reseñar. en la cema de hace 3 dias, un bacalao en su punto de sal, alto y en su punto de asado.